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台儿庄菜煎饼_枣庄菜煎饼

台儿庄菜煎饼

台儿庄菜煎饼是台儿庄美食名吃一绝,更是枣庄最具特色的小吃。台儿庄菜煎饼富含各种蔬菜,营养丰富;台儿庄菜煎饼制作方法简单,在枣庄台儿庄大街上很多地方都能看到菜煎饼的身影。

产品价值

台儿庄菜煎饼,枣庄菜煎饼

台儿庄菜煎饼是起源于山东枣庄的著名小吃,流行于滕州、邹城、曲阜、济宁、临沂、徐州、济南等地,是台儿庄特产之一。

产品介绍

台儿庄菜煎饼

台儿庄菜煎饼原料采用小麦,用石磨或机器磨成全麦面粉,摊薄烙制,然后折叠为两层或两块煎饼放在一起。煎饼中央夹上各种菜丁,如白菜、荠菜、韭菜、胡萝卜丝、土豆丝、粉条、豆腐等,加油、盐、辣椒面等作料,或放置鸡蛋火腿肠,在鏊子上摊熟。既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素,以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜。

产品功效

台儿庄菜煎饼产品功效

在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜,加热熟透,卷上几下,再分成几块,用洁净的纸一包,捧在手里,香气扑鼻,让人胃口大开。菜煎饼营养丰富,吃起来方便快捷,既可当早点,也可作正餐。

购买办法

注意事项

台儿庄菜煎饼注意事项

台儿庄菜煎饼可以添加任何蔬菜,台儿庄菜煎饼不易长时间放置,购买后请立即食用。

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