台儿庄古城里有什么好吃的？

来台儿庄旅游的游客都会想到：台儿庄古城里有什么好吃的？有什么好吃的？特色美食是什么？哪里可以品尝到？枣庄招商国旅小编整理如下：羊肉汤、辣子鸡、张家狗肉、菜煎饼、冯家驴肉、黄花牛肉面、运河石头大饼以及张氏脆皮鸡等。2019年台儿庄古门票团购依然为：90元/人，加微信：15589280055 进行咨询

台儿庄古城里有什么好吃的美食种类

台儿庄古城里有什么好吃的？羊肉汤、辣子鸡、张家狗肉、菜煎饼、冯家驴肉、黄花牛肉面、运河石头大饼以及张氏脆皮鸡等。

美食地点

1、台儿庄古城内大衙门街
2、中华老字号美食街
3、剑道街
4、其他古城水街小巷

台儿庄古城里有什么好吃的美食特色

1、羊肉汤

长腿白公山羊为枣庄所特有，是欧洲奶山羊与当地白山羊杂交之后，肉质细嫩，膻味轻微，是枣庄羊肉汤的推荐原料。其中，“仙人洞三道汤”;独树一帜，形成于康乾盛世，又称作“盛世羊肉汤”;，被万岁爷誉为“天下第一汤”。

2、黄花牛肉面

黄花菜、牛肉、手擀面。融合中华民族饮食文化的精髓，在黄花牛肉面的制作过程中加入具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果，配以纯正地道牛骨熬成的高汤，要说这高汤才是“黄花牛肉面”的精髓所在。

3、运河石头大饼

运河石头大饼因将融入各种原料的饼胚放于燃烧的卵石上加工烙制而得名，以两面金黄外酥里嫩，油香饶舌而闻名，香脆可口，为绿色食品。

4、辣子鸡

辣子鸡从字面意思就可以看出，肯定辣，听招商国旅的小导游说：枣庄正宗的辣子鸡，主要辣、鲜、咸、口味重，所以说，在去古城内餐厅吃饭的时候一定要给老板交代清楚：是否可以吃辣！
另外，辣子鸡的选材——鸡分好几种：笨鸡（下蛋鸡）、果园鸡（红/黑腿鸡）、圈养鸡、散养鸡（本地小公鸡）、山上放羊的小公鸡等等，在价格也是悬殊很大的。

5、菜煎饼

现在吃菜煎饼非常讲究口味，通常用鸡蛋、粉条、豆腐、韭菜、白菜、胡萝卜等各种常见的蔬菜，把菜加工细后放入食用油、盐、味精等其他酢料，还可根据个人喜好添加适量的辣椒丝、辣椒面或胡椒粉等。

其他美食：

1、张氏脆皮鸡在台儿庄地区有着百年传承、别样风情的传统美食名吃。张士脆皮鸡具有色白如玉、皮脆肉嫩、爽口清香的特点，滋阴补虚、强身健体的功效。一直在鲁南苏北地区享有盛誉，是当地百姓家常招待宾客、喜庆婚宴的必备佳肴。

2、台儿庄古城景区内的冯家驴肉起源于清朝光绪年间，冯兴喜是制作台儿庄冯家驴肉的第四代传人。冯家驴肉出锅后，呈酱红色，香气袭人，烂而不腻。驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。

3、张家狗肉在枣庄台儿庄地区非常受人们的欢迎和喜爱，堪称鲁南名吃一绝，台儿庄美食特产。俗话说“狗肉上不了大席”，而在鲁南地区，却是“无狗肉不成席”的局面，可见张家狗肉在鲁南地区的影响力。

台儿庄古城里有什么好吃的菜单：

下面菜单信息源自古城美食招商国旅网站，包括人均30-100元的菜单，小编这里之编辑了部分供参考，因为季节和预定时间菜单会有变化，具体加微信:zz3133555咨询。

人均30元

枣庄辣子鸡；香辣运河鲤鱼；苔菜粉条肉；西红柿炒鸡蛋；煎饼肉末；红烧大鲤鱼块；蒜才炒牛肚；干煸梅豆；素炒花菜；千叶豆腐；煎饼卷大葱；西红柿蛋汤；主食馒头、米饭；

人均50元

四凉十二菜一汤：1香辣野鲤鱼2土豆炖牛肉3风味脆皮鸡4腊肉西芹5鸡丝杂拌烩6笋瓜炒肉7鸭蛋粉皮8呛炒干丝9蚝油卷心菜10洋葱食耳11醋溜山药12枣庄辣子鸡；

人均100元

一、精美八围碟；
二、二十道热菜：1.古运鱼头王；2、温拌羊肉；3、清炖桂鱼；4、老厨蛰头；5、台儿庄驴肉；6、家乡老味鱼；7、秘制酱牛肉；8、台儿庄狗肉；9、运河平锅鱼；10、香酥桃花虾；11、含羞豆腐；12、荷香蒸丸；13、煎饼卷大葱；14、酱爆青椒；15、荷花香粽；16、运河小炒皇；17、虾米拌京葱；18、四季天园；19、蒜泥山鸡蛋；20、枣庄辣子鸡。
三、各客老味蛋花汤；
四、面点两道：1.枣庄菜煎饼；2.水煎包；
五、水果拼盘。

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