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因为专业所以好吃

古城台儿庄“巧嫂子手擀面”是一个既有悠久历史，又具有全新快餐理念的品牌。面条源于汉代，据今已经有2000多年的历史了，是大众的重要主食之一，深受消费者的喜爱。近年来，面条的品种越来越丰富，但家常手擀面却缺少大众品牌。

坐落在运河大道与金光路交界处的“巧嫂子手擀面”崇尚科学、绿色、营养、健康、全新特色营养饮食理念，将给您带来独具匠心的亮点。“巧嫂子手擀面”以传播中华面食文化为己任，既要充分继承传统手擀面的精华，又要用现代烹饪技术改变传统快餐的随意性，在适度工业化上做出有益的探索，从而达到标准化，规范化。因为专业，所以好吃。“巧嫂子手擀面”专心、专注手擀面的开发、制作及推广，采用了用上等“麦心粉”制作，使面条的品质更佳，更符合现代人绿色健康的需求。中式快餐前景广阔，但又任重道远，“巧嫂子面馆”将会以更加高效务实的姿态为中国快餐业做出更大的贡献。

这样具有悠久历史文化底蕴、口味上佳的“巧嫂子手擀面”就一枝独秀，开一家火一家。巧嫂子手擀面在继承了传统工艺基础上，又加入了现代快餐的元素，形成了一种独具特色的中式快餐。巧嫂子手擀面每一个制作环节都有自己的特色，采用知名厂家专供的精粉，在揉面时经过五道工序，反复揉制，做出来面条筋道无比。擀面时，现场手工操作，不用任何添加剂，保证面质的新鲜，是名副其实的绿色饮食。煮面时用特制的煮面锅，汤头采用新鲜的牛大骨，新鲜黄牛肉，再配以30多种秘制的天然绿色香料，经长时间温火熬制而成，保持了原汁原味，浓香四溢。鲜香适口的巧嫂子手擀面，再配以清淡爽口的特色凉菜，最后再喝上几口煮面原汤，真是吃了这回想下回的美食。欢迎各地人士前来参观品尝，诚邀各地代理商。

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