山东台儿庄古城位于山东省枣庄市台儿庄区，为国家5A级旅游景区，有“中国最美水乡”之誉，来台儿庄古城景区旅游不单单是她的美轮美奂的景点还有山东台儿庄古城内的特产美食也是他一大特色，小编下面就带您走进山东台儿庄古城特产美食：

一、山东台儿庄古城特产之【张家狗肉】：台儿庄张家狗肉制作精细讲究，选用十几种名贵佐料，配以百年老汤，香而不腻，烂而不散，鲜美可口，色味俱佳，营养丰富，具有益气、轻身、安五脏、益脾胃 、治五痨七伤等作用。长期以来深受消费者欢迎，为鲁西一绝。张家狗肉采用祖传世袭正宗配方及古老工艺制作而成，采用国际先进的脉冲高温瞬时设备杀菌，杀菌彻底，不破坏内容物并保持独特的风味。

二、山东台儿庄古城特产之【冯家驴肉】：台儿庄特产冯家驴肉选用台儿庄地区健康活驴作原料，铺以川贝、虫草、天麻、白芷、桂皮等二十多种名贵佐料，运用现代化手段，顿制而成。口味鲜美，香气四溢，营养丰富，风麋苏北鲁南。冯家驴肉营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。冯家驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。驴肉中的高级不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

三、山东台儿庄古城特产之【38°大战酒】：台儿庄特产38°大战酒由高粱、大麦、小麦、豌豆等纯粮食作原料，经45天加工酿造而成，精制酿造、口感绵甜、醇厚。1938台儿庄大战酒，是胜利之酒，是中国人民英勇不屈、大无畏奉献精神之酒，是悼念和祭奠台儿庄大战英雄之酒。在景区或购物超市都有销售，是来台儿庄古城旅游不错的纪念品，送给朋友也是很有特殊意义。

四、山东台儿庄古城特产之【台儿庄运河石头大饼】：最早出现在北宋初年，是鲁南、苏北运河两岸的传统地方名吃。运河石头大饼因将融入各种原料的饼胚放于燃烧的卵石上加工烙制而得名，以两面金黄外酥里嫩，油香饶舌而闻名，香脆可口，为绿色食品。

五、山东台儿庄古城特产之【徐庄小杂粮】：主要有小麦、大豆、小米、高亮、玉米、花椒等16种杂粮组成。徐庄小杂粮主要以礼盒包装的方式，也有袋装的，销售全国各地，深受人们的喜爱，营养丰富，价格实惠，物美价廉。徐庄小杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。

六、山东台儿庄古城特产之【蚕丝被】：“台庄”牌蚕丝被产自江北水乡、运河古城---台儿庄，以本地万亩原生态无污染桑田为基地，精选春季上等桑蚕茧作原料，剥茧取丝，织丝成被，精密每一道工序，不使用任何化工原料，纯手工生产出的融天然、保健为一体的其它产品无法替代的被中极品。
桑蚕丝素有“人体第二肌肤”的美誉，被誉为“纤维皇后”,富含十八种对人体有益的氨基酸，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、祛风湿、利关节、活化细胞，滋养及平衡人体肌肤的功效。“台庄” 牌蚕丝被更是采用百分之百桑蚕丝作内胆，以桑蚕丝、精梳棉布等作面料，配以精美包装，是使用和馈赠亲友的上等地方产品。“台庄”牌蚕丝被现有夏凉被、春秋被、冬暖被、喜被、儿童被、宾馆酒店专用被等二十余种类型，且可加工订做。并有蚕丝睡衣、蚕丝棉袄，亚麻凉席等新产品。

七、山东台儿庄古城特产之【台儿庄老布鞋】：〝运河小巷〞老布鞋始于明万历年间，距今已有几百年的历史，这种老布鞋采用纯手工制作，使用传统的针锥、顶针、鞋楦子等原始工具和纯天然粗布、麻绳等材料制作而成。
老布鞋有众多优点，穿着舒适、休闲、不臭脚、无脚汗，适合于不同年龄的人群，尤其老布鞋、绣花鞋和小孩穿的虎头鞋更具特色。

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