来台儿庄古城景区旅游很多人在回家的时候都想给家人朋友带点台儿庄特产回家，对于琳琅满目的台儿庄特产无从挑选，下面小编就为您介绍一下台儿庄特产有哪些？

一、台儿庄特产之【咸鸭蛋】

台儿庄特产咸鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。
台儿庄特产麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色，油汪汪的很好看，与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。

二、台儿庄特产之【台儿庄蚕丝被】：

台儿庄特产“台庄”牌蚕丝被产自江北水乡、运河古城---台儿庄，以本地万亩原生态无污染桑田为基地，精选春季上等桑蚕茧作原料，剥茧取丝，织丝成被，精密每一道工序，不使用任何化工原料，纯手工生产出的融天然、保健为一体的其它产品无法替代的被中极品。
桑蚕丝素有“人体第二肌肤”的美誉，被誉为“纤维皇后”,富含十八种对人体有益的氨基酸，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、祛风湿、利关节、活化细胞，滋养及平衡人体肌肤的功效。“台庄” 牌蚕丝被更是采用百分之百桑蚕丝作内胆，以桑蚕丝、精梳棉布等作面料，配以精美包装，是使用和馈赠亲友的上等地方产品。
“台庄”牌蚕丝被现有夏凉被、春秋被、冬暖被、喜被、儿童被、宾馆酒店专用被等二十余种类型，且可加工订做。并有蚕丝睡衣、蚕丝棉袄，亚麻凉席等新产品。

三、台儿庄特产之【台儿庄张家狗肉】：

台儿庄特产张家狗肉，张家狗肉制作精细讲究，选用十几种名贵佐料，配以百年老汤，味道清香四溢，肉质烂熟不腻，口感爽利筋道，具有健胃消食、活血化瘀的食疗保健功效。台儿庄张家狗肉源于清朝年间，历时数百年。“台儿庄运河古城，原西关街张顺才，在家排行老大，原籍山东费县张家峪人，其祖父来台儿庄经营狗肉生意，至今已世传300多年。张家历来选择膘肥体壮、健康无疾的活狗，宰杀洗净分解后，用盐渍除去狗腥味，放在老汤中炖煮，配料调色讲究色艳、味香，咸淡适中，烂而不腻，食者赞不口，实为台儿庄运河古城之名吃。

四、台儿庄特产之【冯家驴肉】：

俗话说：“天上龙肉，地下驴肉”，山东省枣庄市台儿庄区泥沟镇冯家驴肉，起源于清朝光绪年间，距今100多年历史。冯家驴肉继承祖传秘方，以其工艺独特、色鲜味美而享誉运河两岸，流传至今。冯家驴肉呈紫红色，吃起来香味纯正，烂而不腻，具有安五脏、补肾益髓、治头晕等功效。
台儿庄特产冯家驴肉选用台儿庄地区健康活驴作原料，铺以川贝、虫草、天麻、白芷、桂皮等二十多种名贵佐料，运用现代化手段，顿制而成。口味鲜美，香气四溢，营养丰富，风麋苏北鲁南。

五、台儿庄特产之【徐庄小杂粮】：

台儿庄特产徐庄小杂粮是一家生产销售农副产品的国有企业生产，徐庄小杂粮主要有小麦、大豆、小米、高亮、玉米、花椒等16种杂粮组成。徐庄小杂粮主要以礼盒包装的方式，也有袋装的，销售全国各地，深受人们的喜爱，营养丰富，价格实惠，物美价廉。徐庄小杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。