枣庄台儿庄古城景区是我国5A级旅游景区，这里不仅有美轮美奂的枣庄台儿庄景色，还有台儿庄特产也是一大亮点，尤其是台儿庄美食，下面是小编为您编写的枣庄台儿庄特产攻略分享给大家：

一、枣庄台儿庄特产攻略之【羊肉汤】

枣庄台儿庄特产羊肉汤首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊。在配料上也很有一套，据说烧羊肉汤都是在夜间，老板要偷偷的放十几味中药和数种调料，至于加的什么，那绝对是秘密。在煮的火候上也要掌握的非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不温不火，恰到好处。煮熟了，要分门别类放置，选最好的羊肉加上辣椒、芫荽、味精、醋等佐料就可以装盘了。厨师的刀工也要最好，肉要切的非常薄，要均匀。

二、枣庄台儿庄特产攻略之【徐庄小杂粮】：

枣庄台儿庄特产徐庄小杂粮是一家生产销售农副产品的国有企业生产，徐庄小杂粮主要有小麦、大豆、小米、高亮、玉米、花椒等16种杂粮组成。徐庄小杂粮主要以礼盒包装的方式，也有袋装的，销售全国各地，深受人们的喜爱，营养丰富，价格实惠，物美价廉。徐庄小杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。

三、枣庄台儿庄特产攻略之【1938台儿庄大战酒】：

1938年震惊中外的台儿庄大战的胜利，打破了日本帝国主义不可战胜的神话，也使台儿庄成了中华民族英勇不屈之地，更是成就了今天的抗战历史名城—台儿庄古城，为纪念和缅怀英勇牺牲的三万条英灵和那段令国人扬威的历史，特酿造了1938台儿庄大战酒（38°大战酒），38°代表1938年。38°大战酒由高粱、大麦、小麦、豌豆等纯粮食作原料，经45天加工酿造而成，精制酿造、口感绵甜、醇厚。1938台儿庄大战酒，是胜利之酒，是中国人民英勇不屈、大无畏奉献精神之酒，是悼念和祭奠台儿庄大战英雄之酒。1938台儿庄大战酒的酒瓶在外观设计上以手榴弹、子弹等为原型，设计独特新颖，极具纪念意义，其中手榴弹酒瓶2012年已经成功申请国家专利。

四、枣庄台儿庄特产攻略之【冯家驴肉】：

俗话说：“天上龙肉，地下驴肉”，山东省枣庄市台儿庄区泥沟镇冯家驴肉，起源于清朝光绪年间，距今100多年历史。冯家驴肉继承祖传秘方，以其工艺独特、色鲜味美而享誉运河两岸，流传至今。冯家驴肉呈紫红色，吃起来香味纯正，烂而不腻，具有安五脏、补肾益髓、治头晕等功效。
枣庄台儿庄特产冯家驴肉选用台儿庄地区健康活驴作原料，铺以川贝、虫草、天麻、白芷、桂皮等二十多种名贵佐料，运用现代化手段，顿制而成。口味鲜美，香气四溢，营养丰富，风麋苏北鲁南。

五、枣庄台儿庄特产攻略之【张氏脆皮鸡】：

枣庄台儿庄特产张氏脆皮鸡是台儿庄地区有着百年传承、别样风情的传统美食名吃。精选本地3年以上的纯天然散养土鸡作原料，加入18味中草药入汤锅慢煮，又经蒸笼、挂凉等九道工序精制而成，使用时不用加任何佐料，最大限度的保持了家鸡的营养价值和本色本味，具有色白如玉、皮脆肉嫩、爽口清香的特点滋阴补虚、强身健体的功效。一直在鲁南苏北地区享有盛誉，是当地百姓家常招待宾客、喜庆婚宴的必备佳肴。

台儿庄古城门票(官方)价格160元每人、外河画舫船20元每人
台儿庄古城内河摇橹船：单程60元每人(15分钟)，往返100元每人(25-30分钟)
台儿庄古城门票团购价格：10人以上，执行团队优惠价，电询0632-3133555；手机：15506328802 旅游顾问小李